Bärlauch startet im März – Radieschen bringen Frische und eine feine Schärfe. Leicht, grün und genau richtig für die ersten wärmeren Tage.
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Marktküche • Schwarzwurzelsuppe mit Ingwer & Chili
Manchmal braucht es im Winter genau das: einen Teller, der wärmt, aufweckt und trotzdem leicht bleibt.
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