Ostermenü vom Markt 3/3 Drei schnelle Dessertideen

Auf dem Wochenmarkt am Carlsplatz gibt es bei Pure Pastry wunderbare kleine Törtchen, Tartelettes und – ganz besonders – herrlich luftige Panettone. Der italienische Klassiker gehört traditionell zwar in die Weihnachtszeit, wird in Italien zu Ostern aber auch in Taubenform serviert – und entdeckt sich langsam auch hier als feines Dessert neu.

Panettone mit Vanilleeis & Mango
Eine Scheibe Panettone leicht anrösten oder pur servieren. Dazu eine Kugel gutes Vanilleeis und etwas frisches Mangopüree.
Süß, fruchtig und in wenigen Minuten angerichtet.

Panettone mit warmen Früchten
Beeren oder Aprikosen kurz in einer Pfanne mit etwas Honig erwärmen. Über eine Scheibe Panettone geben und mit einem Klecks Crème fraîche oder Mascarpone servieren.
Warm, aromatisch und wunderbar unkompliziert.

Törtchen mit Frühlingsfrüchten
Ein kleines Törtchen oder Tartelette vom Markt mit frischen Erdbeeren oder etwas Eis ergänzen – fertig ist das Osterdessert.

Gute Produkte vom Markt kaufen, einfach kombinieren statt aufwendig backen. Die passenden Desserts und Zutaten gibt es bei den Händlerinnen und Händlern auf dem Carlsplatz – für einen entspannten, süßen Abschluss des Osteressens.