Bauer regelt Unsere Bauernregel im Juli

„Wenn im Juli die Sonne lacht, werden Äpfel und Birnen zur Pracht.“

Mit den warmen Sommertagen beginnt in den Obstgärten langsam die Vorfreude auf die neue Ernte. Noch brauchen heimische Äpfel und Birnen etwas Zeit, doch die ersten frühen Sorten kündigen bereits den Übergang vom Sommer zum Spätsommer an. Viele Sonnenstunden sorgen jetzt dafür, dass die Früchte ihr volles Aroma entwickeln.

Bis die Apfel- und Birnensaison richtig beginnt, zeigt sich der Juli auf dem Carlsplatz von seiner ganzen Vielfalt: Freut Euch auf süße Beeren, aromatische Aprikosen, sonnengereifte Tomaten, knackige Gurken, Zucchini und frische Kräuter – alles, was die Saison gerade zu bieten hat.

Kommt vorbei, entdeckt die Vielfalt des Sommers und lasst Euch von den Händlerinnen und Händlern auf dem Carlsplatz beraten. Sie verraten Euch gerne, welche Produkte gerade Saison haben und wie Ihr sie am besten zubereitet.