Marktstulle im Juni Frische Kräuter, junge Erbsen & Erdbeeren

Im Juni wird das Butterbrot sommerlich: Junge Erbsen, knackige Radieschen, aromatische Kräuter und die Erdbeerzeit sorgen für frische Aromen und überraschende Kombinationen. Genau die richtige Zeit also für kreative Marktstullen mit saisonalen Zutaten vom Carlsplatz.

Die Stulle gehört einfach dazu – als schnelles Frühstück, leichte Mittagspause oder unkompliziertes Abendessen auf dem Balkon. Auf dem Carlsplatz denken wir das Butterbrot jeden Monat neu: mit frischen Produkten, ehrlichem Handwerk und allem, was die Saison gerade besonders lecker macht.

Im Juni treffen cremige Komponenten auf knackiges Gemüse, frische Kräuter auf sonnengereifte Früchte. Junge Erbsen und Radieschen bringen Leichtigkeit auf die Stulle, während Ziegenfrischkäse für eine feine Würze sorgt. Wer es etwas sommerlicher mag, kombiniert Erdbeeren mit Tomaten und Burrata – eine überraschende Mischung, die perfekt zu warmen Tagen passt.

Der Klassiker
Sauerteigbrot mit guter Salzbutter, Radieschen, Schnittlauch und etwas Meersalz – einfach, frisch und immer eine gute Idee.

Erbsen & Ziegenfrischkäse
Knuspriges Sauerteigbrot mit Salzbutter, Ziegenfrischkäse, jungen Erbsen, fein gehobelten Radieschen, frischen Kräutern und etwas Zitronenzeste.

Tomate & Burrata
Sauerteigbrot mit cremiger Burrata, aromatischen Tomaten, Basilikum, Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer.

Süß & herzhaft
Geröstetes Sauerteigbrot mit Burrata, Erdbeeren, Basilikum und einigen Tropfen gereiftem Balsamico – sommerlich, unkompliziert und überraschend lecker.

Die passenden Produkte findet Ihr bei den Händlerinnen und Händlern auf dem Carlsplatz – inklusive Beratung und Inspiration für Eure ganz persönliche Juni-Stulle!