Käsespezialitäten Wionczeck Über 280 Käsesorten aus aller Welt

Wer sind Sie?
Wir sind ein kleiner Familien­betrieb und bieten inter­nationale Käse­speziali­täten aus aller Welt an. Auf dem Carlsplatz sind wir nun im dreizehnten Jahr als Händler tätig, seit 2015 unter anderem mit einem diplomierten Käse­sommelier.

Beschreiben Sie Ihr Sortiment!
Wir führen über 280 verschiedene Sorten Käse aus aller Welt – von Frisch­käse über Schnitt­käse bis hin zur Extra­hart­käse.

Was zeichnet Sie aus?
Der Schwer­punkt unseres Sortiments liegt auf Berg­käse­sorten aus hand­werklichen Be­trieben, sowie französische Weich­käse­spezialitäten. Einige Käse­sorten werden im haus­eigenen Reife­lager affiniert und in spezieller Reifung an­geboten.

Was bringt die Zukunft?
Im eigenen Bereich einen aus­geprägteren Sinn für neue Medien und even­tuell ein Up­grade im Bereich der Zahlungs­möglich­keiten. Darüber hinaus treibt uns die stetige Suche nach neuen, interessanten Produkten und die Unter­stützung der „kleinen“ hand­werklichen Be­triebe.

Was schätzen Sie am Carlsplatz?
Wir schätzen die familiäre Stimmung und ein lockeres Mit­einander, die große Vielfalt und sehr hohe Qualität der angebotenen Waren.

Was wünschen Sie sich für die Zukunft?
Den Erhalt der Attraktivität auf dem Carlsplatz, getreu dem Motto „Qualität statt Quantitätt“. Und natürlich Gesund­heit und Zufrieden­heit für alle Händler und Kunden.