David Holtkamp Chefredakteur beim Magazin THE DORF

Seit wann kommen Sie zum Carlsplatz? Seit gut 32 Jahren, schon früher fast jeden Samstag mit meinen Eltern.

Was schätzen Sie am Carlsplatz? Die schöne Auswahl an unterschiedlichsten Produkten, die Stimmung, den Mix an Leuten … hier erfährt man fast alles, was so passiert in der Stadt.

Ihre Lieblingsstände? Schwierig zu sagen, ich müsste fast alle aufzählen. Für mittags: Casa Cortilla & der indische Spezialitätenstand gegenüber. Im Anschluss gibt es einen Espresso beim Kaffeereich. Ansonsten der französische Käsestand, Fladi, Kaas König und die Metzgerei Schlösser.

Was gibt es heute Abend bei Ihnen zu essen? Couscoussalat, Brot und eine Käseauswahl.

Getroffen am: 20. Mai 2017